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Ad accogliere i soci dei due club, dopo la cerimonia di sottoscrizione del patto di amicizia presente il sindaco di Modica Maria Monisteri, il direttore del...
La Barocca che come è noto è parte del Giro d’Italia d’Epoca e del Giro delle Regioni ha registrato la presenza di oltre 160 ciclisti ,...
Nell’ambito della consolidata e codificata collaborazione tra i Consorzi di tutela delle DOP e IGP e l’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei...
Il cacao è minacciato dal clima: il progetto “Scentinel” crea un’impronta digitale degli aromi del cioccolato di Modica per preservarli dall’estinzione. Immaginate di perdere per sempre...
Il Direttore del Consorzio di tutela: “In questo momento si vende più in Italia che all’estero. Il dato rilevato di riferimento è il seguente: la quota...
Anche il 2025 in crescita nonostante il caro cacao: in arrivo un impianto di lavorazione delle fave di cacao che accorcerà la filiera e abbatterà i...
Il Presidente del Consorzio Salvo Peluso e il Direttore Nino Scivoletto , accogliendo l’invito dei Ministri dell’Agricoltura Lollobrigida e della Cultura Giuli, hanno presenziato all’evento di ...
Il Cioccolato di Modica IGP cresce per il terzo anno di fila come certifica il XXIII Rapporto Ismea-Qualivita 2025 sui prodotti italiani DOP IGP STG presentato...
Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP esprime apprezzamento per l’iniziativa del Sindaco di Modica Maria Monisteri per la visita istituzionale nella città albanese...